Borreltijd | Bavaria Bok bier

Borreltijd | Bavaria Bok bier

Nee dit is geen reclame voor mijn werkgever, vind het echt een lekker bokbiertje. Laatste tijd veel van genoten in die fijne herfstzon. En het bokbierseizoen is bijna ten einde want het is (om en nabij) verkrijgbaar tussen oktober en november.

Gister kreeg ik op kantoor een goede tip van een fotograaf. Hij zei dat je het bokbier drie jaar op een koele en donkere plaats moet bewaren, bijvoorbeeld een kelder. Door het bier drie jaar te laten rijpen krijgt het een verrassende en unieke smaak. Ik heb het zelf helaas nog nooit geproefd, maar het schijnt een echte ervaring te zijn voor een bierliefhebber. Voor mij is het een moeilijke opgave om dit bier drie jaar te laten staan. Misschien wel een leuke uitdaging… maar voor nu een fijn weekend. Proost!

 

Print Friendly